家常菜炸鳕鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.03 11:33

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主料

• 鳕鱼 ：300

辅料

• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 面包糠 ：适量
• 油 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鳕鱼
• 
  第二步
  2.鳕鱼去掉皮
• 
  第三步
  3.鳕鱼切成块，放入盐，姜丝，料酒腌制十分钟
• 
  第四步
  4.准备淀粉，蛋液，面包糠
• 
  第五步
  5.将鳕鱼块先沾淀粉，然后再裹蛋液，最后沾面包糠
• 
  第六步
  6.做好的鳕鱼块放入油锅中炸熟
• 
  第七步
  7.吃的时候蘸番茄酱

烹饪技巧

• 吃的时候蘸番茄酱

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