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美味的炸鳕鱼
美味的炸鳕鱼

美味的炸鳕鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.14 08:07

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主料

辅料

  • 面包糠 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 黑胡椒 :适量
  • 淀粉适量
  • 鸡蛋适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的炸鳕鱼的做法图解一
    第一步
    1.鳕鱼两块,清晰干净,光顾这个西忘记拍了,用这个代替下哈!
  • 美味的炸鳕鱼的做法图解二
    第二步
    2.片成大小适中均等的鳕鱼片,放入盐,料,黑胡椒拌匀,腌制20分钟!
  • 美味的炸鳕鱼的做法图解三
    第三步
    3.蛋液打散,腌好的学鱼片沾下淀粉,裹上蛋液!
  • 美味的炸鳕鱼的做法图解四
    第四步
    4.再沾上面包糠!
  • 美味的炸鳕鱼的做法图解五
    第五步
    5.全部裹好备用!
  • 美味的炸鳕鱼的做法图解六
    第六步
    6.锅中倒由,待油温五成热时,下如裹好的鳕鱼,炸至两面金黄!
  • 美味的炸鳕鱼的做法图解七
    第七步
    7.捞出控油!
  • 美味的炸鳕鱼的做法图解八
    第八步
    8.放入厨房纸,吸取多余的油!
  • 美味的炸鳕鱼的做法图解九
    第九步
    9.沾上辣椒油就可以开吃了!

烹饪技巧

  • 不能吃辣的可以沾番茄酱!我用的韩国辣椒炸的辣椒油!每次吃都辣的爽歪歪!

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美食输包

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炸鳕鱼 炸鳕鱼
10
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鳕鱼肉质鲜香,而且有股回甜味儿。因此不需要特别复杂的制作工序,只需要在家里简简单单的炸鳕鱼就好了。如果喜欢吃重口味的,还可以配上各种酱汁儿,如果喜欢酸甜的,可以……

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