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家常菜炒三色
家常菜炒三色

家常菜炒三色

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.28 06:53

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜炒三色的做法图解一
    第一步
    1.莴笋削皮洗净。
  • 家常菜炒三色的做法图解二
    第二步
    2.红萝卜与莴笋均切丝备用。
  • 家常菜炒三色的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热些,放入极少的油润锅。
  • 家常菜炒三色的做法图解四
    第四步
    4.然后把蛋液倒入锅内摊成蛋饼,
  • 家常菜炒三色的做法图解五
    第五步
    5.之后取出切成条。
  • 家常菜炒三色的做法图解六
    第六步
    6.热锅凉油,把蒜子与红萝卜放入煸炒。
  • 家常菜炒三色的做法图解七
    第七步
    7.接着放入莴笋丝翻炒至断生。
  • 家常菜炒三色的做法图解八
    第八步
    8.接着放入盐与糖翻炒。
  • 家常菜炒三色的做法图解九
    第九步
    9.当所有食材均8成熟时,放入蛋丝翻炒。
  • 家常菜炒三色的做法图解十
    第十步
    10.大火翻炒均匀即可。
  • 家常菜炒三色的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅喽~

烹饪技巧

  • 莴笋切完之后,如果不是马上就炒制,最好是浸泡在清水中以防变黑。

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炒三色 炒三色
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