家常菜炒三色

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.31 03:23

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主料

• 木耳 ：100
• 香肠 ：200
• 胡萝卜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳泡发洗净，胡萝卜切薄片备用
• 
  第二步
  2.香肠切片备用
• 
  第三步
  3.锅内加油烧至八成熟
• 
  第四步
  4.先把胡萝卜下锅翻炒至颜色变焦黄
• 
  第五步
  5.加入木耳翻炒，用大火把木耳快速翻炒
• 
  第六步
  6.加入适量盐调味
• 
  第七步
  7.把香肠加入，翻炒二十秒即可出锅

烹饪技巧

• 胡萝卜要多翻炒一会再加入木耳，这两样可以多炒一会，因为香肠是非常容易熟的，所以最后再放，别放早了哟！

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炒三色

15

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炒三色主料是胡萝卜和荷兰豆和鱿鱼，辅料是盐和油，炒三色故名思义肯定是会有三种颜色，看起来更是色彩缤纷，吃起来口味咸香和口感脆嫩，制作秘诀，或者直接胡萝卜和鱿鱼切……

包含食材

• 胡萝卜
• 荷兰豆

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