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粗粮煎饼
粗粮煎饼

粗粮煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.04 11:58

适当吃点粗粮,对肠胃有好处。能吸收不同的微量元素。我一般是中午吃的稍微少一点,然后每天下班都会买一个粗粮煎饼,面不多,鸡蛋挺好,酥脆饼和酱的热量忽略掉,不要香肠和辣条,热量不高的,比旁边的麻辣串啊手抓饼啊什么的低多了。最关键是好吃啊,在路上边走边吃,好吃的粗粮煎饼。

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主料

  • 面粉 :300
  • 地瓜 :300

辅料

  • 糖 :5
  • 油 :20

具体步骤

  • 粗粮煎饼的做法图解一
    第一步
    1.地瓜蒸熟,
  • 粗粮煎饼的做法图解二
    第二步
    2.掏成泥加点糖合匀待用,
  • 粗粮煎饼的做法图解三
    第三步
    3.面粉加糖和清水合匀,
  • 粗粮煎饼的做法图解四
    第四步
    4.揉在面团醒一小时左右,
  • 粗粮煎饼的做法图解五
    第五步
    5.为了简单省时没有用揉面的砧板了,所以面皮看似不光滑,取少许面团直接在手上压平,
  • 粗粮煎饼的做法图解六
    第六步
    6.放上地瓜泥,
  • 粗粮煎饼的做法图解七
    第七步
    7.做成饼坯,
  • 粗粮煎饼的做法图解八
    第八步
    8.做好的饼坯,
  • 粗粮煎饼的做法图解九
    第九步
    9.放进热油锅里,
  • 粗粮煎饼的做法图解十
    第十步
    10.小火煎片刻翻面,
  • 粗粮煎饼的做法图解十一
    第十一步
    11.再煎另一面煎熟透即可。

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