一绝的芹菜土豆丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.07 10:22

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主料

• 土豆 ：250

辅料

• 蒜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 树椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 芹菜 ：100
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜去根去叶切成段
• 
  第二步
  2.入锅焯汤一下
• 
  第三步
  3.土豆和胡萝卜去皮擦丝
• 
  第四步
  4.热锅时放入凉油 加入树椒 爆香
• 
  第五步
  5.倒入芹菜 土豆丝翻炒 快熟时加入盐和蒜片出锅
• 
  第六步
  6.美味又营养

烹饪技巧

• 可以多放一点油这样防止粘锅，如果实在怕粘锅可以把土豆丝和芹菜一起焯一下，但不要粘熟不然一炒口感就不好啦

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芹菜土豆丝

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包含食材

• 芹菜
• 土豆
• 瘦肉

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