自己做的茼蒿鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.25 06:23

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主料

• 面粉 ：100
• 鸡蛋 ：3个
• 茼蒿叶 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散
• 
  第二步
  2.茼蒿叶子洗干净
• 
  第三步
  3.把茼蒿叶切碎，连同葱花一起放鸡蛋液里
• 
  第四步
  4.加适量的盐和面粉
• 
  第五步
  5.搅拌均匀成面糊
• 
  第六步
  6.锅里倒油烧热，舀一勺面糊放锅里
• 
  第七步
  7.一面煎好后，翻面煎另一面
• 
  第八步
  8.两面都煎好，装盘

烹饪技巧

• 鸡蛋饼做法很简单，面糊浓还是稀，口感不同，依个人口味。

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茼蒿鸡蛋饼

23

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鸡蛋饼是大家日常生活中都非常熟悉的一道美食啦吧，小编读书的时候早饭就常常会吃鸡蛋饼呢，鸡蛋饼的做法有两种，一种是把鸡蛋嚼碎啦和面粉活在一起，还有一种直接放在面粉……

包含食材

• 鸡蛋
• 茼蒿

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