自制茼蒿鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.15 08:25

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主料

• 面粉 ：1碗
• 鸡蛋 ：3个
• 茼蒿 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：1段

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋打散；
• 
  第二步
  2.放入葱花，盐，搅拌；
• 
  第三步
  3.茼蒿洗净切碎末；
• 
  第四步
  4.放入蛋液，搅打均匀；
• 
  第五步
  5.加入适量清水，分步加入面粉，调到适中浓稠度；
• 
  第六步
  6.电饼铛刷油，用大勺，崴一勺倒入电饼铛中，摊薄；
• 
  第七步
  7.凝固后，翻面烙熟；
• 
  第八步
  8.美味营养的茼蒿鸡蛋饼。

烹饪技巧

• 茼蒿尽量切碎一些；鸡蛋面糊稀稠度适中。

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茼蒿鸡蛋饼

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鸡蛋饼是大家日常生活中都非常熟悉的一道美食啦吧，小编读书的时候早饭就常常会吃鸡蛋饼呢，鸡蛋饼的做法有两种，一种是把鸡蛋嚼碎啦和面粉活在一起，还有一种直接放在面粉……

包含食材

• 鸡蛋
• 茼蒿

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