「美味可口」孜然羊肉片

具体步骤

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  第一步
  1.羊肉片从冰箱拿出
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  第二步
  2.将羊肉片从包装中取出，自然解冻
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  第三步
  3.准备其他食材：葱、香菜和红辣椒一个，洗净待用
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  第四步
  4.准备调料：生抽+辣椒面+孜然粉+白糖
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  第五步
  5.葱切粒，辣椒切小块，香菜切段
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  第六步
  6.先将锅烧热，倒入油，待油7成热后
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  第七步
  7.放入羊肉片，翻炒至略微变色，加入少量的生抽提味后装盘待用
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  第八步
  8.锅洗净烧干，加入适量的油
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  第九步
  9.加入辣椒面炒出香味
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  第十步
  10.加入葱粒（此时可以闻到诱人的香味）
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  第十一步
  11.倒入五成熟的羊肉片
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  第十二步
  12.撒入孜然粉
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  第十三步
  13.加入香菜和红辣椒
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  第十四步
  14.加入适量的盐
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  第十五步
  15.调入少量的糖
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  第十六步
  16.美味羊肉片上桌了