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「懒人版」芹菜炒牛肉
「懒人版」芹菜炒牛肉

「懒人版」芹菜炒牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 淀粉适量
  • 胡椒粉适量
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 「懒人版」芹菜炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.姜蒜切好准备
  • 「懒人版」芹菜炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛肉切片
  • 「懒人版」芹菜炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.加入淀粉和料胡椒粉腌制15分钟
  • 「懒人版」芹菜炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.坐锅起油爆香姜蒜
  • 「懒人版」芹菜炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.牛肉放下去大火爆炒至快变色
  • 「懒人版」芹菜炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.芹菜放下去一起翻炒1分钟
  • 「懒人版」芹菜炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.撒适量的盐调味
  • 「懒人版」芹菜炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.适量的生抽调味,再翻炒片刻
  • 「懒人版」芹菜炒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.撒点胡椒粉
  • 「懒人版」芹菜炒牛肉的做法图解十
    第十步
    10.撒点鸡精,再翻炒几下就可以了
  • 「懒人版」芹菜炒牛肉的做法图解十一
    第十一步
    11.吃了

烹饪技巧

  • 喜欢吃辣的可以加辣椒一起炒更香。

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胡妈美食厨房

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