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美味的葡萄干磅蛋糕
美味的葡萄干磅蛋糕

美味的葡萄干磅蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.13 02:52

葡萄干磅蛋糕是一道色香味俱全而又别具风味的西式甜点,可作为早餐主食,也可作下午茶甜点。这道西式甜点既有果干的独特风味和清甜可口,又有鸡蛋和面粉特有的鲜香,深受许多人的喜爱,因而虽然制作过程稍为繁琐但值得一学,快来学学吧。

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主料

  • 低粉 :200
  • 蛋液 :200

辅料

  • 黄油200
  • 糖 :200
  • 泡打粉 :2

具体步骤

  • 第一步
    1.1、准备工作:葡萄干用热水浸泡,油纸剪好垫入模内,鸡蛋冰箱拿出室温备用;
  • 第二步
    2.2、黄油室温软化后,加糖用打蛋器打至体积增大,颜色发白;
  • 第三步
    3.3、分次加入蛋液,用打电器快速搅拌均匀,让蛋液充分吃进黄油里;
  • 第四步
    4.4、筛入低粉与泡打粉搅拌均匀; 5、加入沥干水分的葡萄干,搅拌几下,切勿过分搅拌;
  • 第五步
    5.6、烤箱预热,将拌好的面糊入模内,抹平烘培即可。

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葡萄干磅蛋糕 葡萄干磅蛋糕
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葡萄干磅蛋糕可以在家里没有电饭煲的制作蛋糕,我真的是非常喜欢这种知道的方法,而且他还会非常的好吃,最主要的就是还会非常的健康,我们可以在里面多加他一下奶油,做出……

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