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口感好的西兰花炒肉
口感好的西兰花炒肉

口感好的西兰花炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:34

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 胡萝卜适量

具体步骤

  • 口感好的西兰花炒肉的做法图解一
    第一步
    1.西兰花一个 洗净
  • 口感好的西兰花炒肉的做法图解二
    第二步
    2.掰成小朵 胡萝卜切成小片用开水焯一下
  • 第三步
    3.猪肉切成片 用料和生粉抓匀
  • 口感好的西兰花炒肉的做法图解四
    第四步
    4.热锅放入油 放入猪肉葱花一品鲜 煸炒
  • 口感好的西兰花炒肉的做法图解五
    第五步
    5.放入西兰花 翻炒
  • 口感好的西兰花炒肉的做法图解六
    第六步
    6.放入胡萝卜翻炒
  • 口感好的西兰花炒肉的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的盐
  • 口感好的西兰花炒肉的做法图解八
    第八步
    8.用水淀粉勾芡
  • 口感好的西兰花炒肉的做法图解九
    第九步
    9.翻炒均匀后 放入味精
  • 口感好的西兰花炒肉的做法图解十
    第十步
    10.出锅了

烹饪技巧

  • 选购西兰花以菜株亮丽、花蕾紧密结实的为佳;花球表面无凹凸,整体有隆起感,拿起来没有沉重感的为良品。

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