鲜甜西红柿炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.04 12:05

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主料

• 西红柿 ：1个
• 茄子 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱、姜切好待用。
• 
  第二步
  2.准备好西红柿和茄子，洗净。
• 
  第三步
  3.西红柿切块。
• 
  第四步
  4.茄子切成条。
• 
  第五步
  5.锅中放油，葱、姜炒热，放入西红柿先炒。
• 
  第六步
  6.放入茄子混合。
• 
  第七步
  7.炒至茄子变软，加适量的盐，出锅。

烹饪技巧

• 茄子最好去皮，呵呵。

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西红柿炒茄子

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西红柿炒茄子，这是一道简单美味的家常菜品。西红柿中含有丰富的维生素，茄子中含有许多营养物质。西红柿的酸甜配上茄子的软绵，酸酸甜甜软软绵绵的味道很快就能俘获许多人……

包含食材

• 西红柿
• 茄子

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