家常菜牛肉炒青瓜

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉洗净切片。
• 
  第二步
  2.用适量蒜头，姜丝，生粉，蚝油，生抽，食用油搅拌均匀腌5分钟左右。
• 
  第三步
  3.青瓜去皮洗净切段。
• 
  第四步
  4.热油锅下青瓜炒。
• 
  第五步
  5.加适量盐炒匀装起待用。
• 
  第六步
  6.再热油锅下牛肉炒。
• 
  第七步
  7.快速翻炒牛肉。
• 
  第八步
  8.加入炒过的青瓜。
• 
  第九步
  9.加入适量水，香菜。
• 
  第十步
  10.再加适量蚝油翻炒匀出锅食用。