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「自创」蒜蓉西兰花
「自创」蒜蓉西兰花

「自创」蒜蓉西兰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 08:09

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 第一步
    1.西兰花洗净切好备用
  • 第二步
    2.水烧开倒入西兰花焯一下
  • 第三步
    3.放入少量的盐和色拉油,会让西兰花的颜色更好看
  • 第四步
    4.稍微翻一下就可以拿出来
  • 第五步
    5.沥干水分
  • 第六步
    6.大蒜剁碎,油锅烧热,放入蒜末煸香
  • 第七步
    7.放入西兰花翻炒
  • 第八步
    8.加入一勺盐和一点点白糖,成盘后撒白芝麻装饰就可以了

烹饪技巧

  • 焯西兰花的时间不要太长,大概30秒到1分钟

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