「自创」菜花炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。
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  第二步
  2.准备肉。
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  第三步
  3.菜花切块。
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  第四步
  4.胡萝卜切片。
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  第五步
  5.采花焯一下。
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  第六步
  6.焯好的菜花沥干捞出。
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  第七步
  7.准备葱、姜。
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  第八步
  8.肉切片。
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  第九步
  9.锅热放油。
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  第十步
  10.油热葱、姜炝锅，放肉翻炒。
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  第十一步
  11.放菜花翻炒，将胡萝卜放入翻炒。
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  第十二步
  12.放适量的生抽翻炒。
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  第十三步
  13.准备淀粉水。
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  第十四步
  14.将水淀粉放入勾芡。
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  第十五步
  15.放入适量的盐。
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  第十六步
  16.炒熟的菜花炒肉，盛盘。