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家常菜菜花炒木耳
家常菜菜花炒木耳

家常菜菜花炒木耳

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.22 11:41

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 辣酱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜菜花炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.菜花洗干净掰成小朵
  • 家常菜菜花炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡发洗干净
  • 家常菜菜花炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.把菜花放开水里焯一会儿
  • 家常菜菜花炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.颜色变深后捞出来
  • 家常菜菜花炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.油锅里加蒜碎
  • 家常菜菜花炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.菜花放锅里炒一会儿
  • 家常菜菜花炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.倒醋和老干妈辣酱炒一会儿
  • 家常菜菜花炒木耳的做法图解八
    第八步
    8.木耳下锅炒一会儿
  • 家常菜菜花炒木耳的做法图解九
    第九步
    9.加点盐炒片刻,关火

烹饪技巧

  • 喜欢吃比较软的菜花,就用水焯,喜欢吃脆的,就直接炒哈。

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