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好吃的黄豆花生炖猪蹄
好吃的黄豆花生炖猪蹄

好吃的黄豆花生炖猪蹄

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.25 10:09

今天我给大家来介绍一道美味的菜,它的名字叫做黄豆花生炖猪蹄,黄豆花生炖猪蹄的做法简单,好吃下饭,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,这道菜中花生与猪蹄的香气在烹制下完美的融合到了一起,吃在嘴里劲道美味,美容养颜,是一道真正的营养佳肴!

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 水 :1500ml
  • 小尖椒 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 大料 :适量
  • 葱 :适量
  • 花椒粒 :5
  • 盐 :适量
  • 海鲜酱油 :适量
  • 冰糖适量
  • 适量

具体步骤

  • 好吃的黄豆花生炖猪蹄的做法图解一
    第一步
    1.将花生黄豆洗净
  • 好吃的黄豆花生炖猪蹄的做法图解二
    第二步
    2.猪蹄用开水焯一下捞出
  • 好吃的黄豆花生炖猪蹄的做法图解三
    第三步
    3.葱姜大料桂皮等备用
  • 好吃的黄豆花生炖猪蹄的做法图解四
    第四步
    4.倒入猪蹄
  • 好吃的黄豆花生炖猪蹄的做法图解五
    第五步
    5.下入各种调料
  • 好吃的黄豆花生炖猪蹄的做法图解六
    第六步
    6.倒入高压锅里放辣椒
  • 好吃的黄豆花生炖猪蹄的做法图解七
    第七步
    7.倒入花生黄豆加入水.花椒
  • 好吃的黄豆花生炖猪蹄的做法图解八
    第八步
    8.加入青椒块和红椒及海鲜酱油少许盖上锅盖小火炖熟
  • 好吃的黄豆花生炖猪蹄的做法图解九
    第九步
    9.关火,装盘

烹饪技巧

  • 高压锅炖猪蹄要先开大火,上汽后关小火焖熟,味道就进去了。

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黄豆花生炖猪蹄 黄豆花生炖猪蹄
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