家常菜血皮菜炒猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.血皮菜洗净备用
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  第二步
  2.准备好姜，泡辣 椒蒜备用
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  第三步
  3.将泡姜 蒜切片泡辣椒切节
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  第四步
  4.猪肝洗净切薄片 淀粉
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  第五步
  5.放入鸡精
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  第六步
  6.放入盐
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  第七步
  7. 放入料酒
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  第八步
  8.码匀腌制10分钟
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  第九步
  9.锅里烧油至冒青烟
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  第十步
  10.下泡姜片和蒜片泡辣椒 花椒豆瓣酱炒香
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  第十一步
  11.放入猪肝快速炒变色
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  第十二步
  12.倒入血皮菜炒焉
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  第十三步
  13.放入盐
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  第十四步
  14.放入鸡精
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  第十五步
  15.放入酱油
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  第十六步
  16.炒匀，关火
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  第十七步
  17.出锅，上桌