萝卜牛腩

准备时间:无

烹饪时间:无

发布时间:2017.01.09 09:34

萝卜是没平常生活中非常喜欢的一种，香脆可口的英语种蔬菜，我平常就非常喜欢吃萝卜一般都是生吃萝卜，当然萝卜的做法多种多样，一般都是非常有特色的一种食品，萝卜，香脆可口，载配上，牛奶，二者搭配，可谓是非常的重要。

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主料

• 白萝卜 ：
• 牛腩 ：

辅料

• 料酒 ：
• 老抽 ：
• 盐 ：
• 冰糖 ：
• 鸡精 ：
• 芝麻 ：
• 葱姜 ：

具体步骤

• 第一步
  1.牛腩洗净后放入水中，加料酒、葱姜煮20分钟去血水。
• 第二步
  2.煮好的牛腩放凉后切块，萝卜切块。
• 第三步
  3.锅热油，爆葱姜，煸炒萝卜和牛腩，加老抽、盐、冰糖、料酒及一碗水，大火烧开后转小火慢炖，直至牛肉及萝卜收汁入味，酥而不烂。最后加少许鸡精，撒芝麻装点。

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栗子小厨

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萝卜牛腩

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萝卜牛腩，可能在广东每个人都知道，因为它是广东每家每户都必须学会的一道菜。它的主要食材是白萝卜一根和牛腩500克，辅料是八角、陈皮、青果等一些常见的调味料。萝卜……

包含食材

• 白萝卜
• 牛腩

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