小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

让人怀念的清蒸鱼
让人怀念的清蒸鱼

让人怀念的清蒸鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

  • 4714人看过
  • 670
  • 收藏

主料

  • 鱼 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 小葱适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 让人怀念的清蒸鱼的做法图解一
    第一步
    1.把鱼清洗干净。
  • 让人怀念的清蒸鱼的做法图解二
    第二步
    2.把洗干净的鱼装入盘子里。
  • 让人怀念的清蒸鱼的做法图解三
    第三步
    3.在鱼的表面抹上少量油,洒上姜丝。
  • 让人怀念的清蒸鱼的做法图解四
    第四步
    4.放锅里大火蒸10分钟。
  • 让人怀念的清蒸鱼的做法图解五
    第五步
    5.大约10分钟左右,鱼蒸好了。
  • 让人怀念的清蒸鱼的做法图解六
    第六步
    6.先热锅,再放少量油。
  • 让人怀念的清蒸鱼的做法图解七
    第七步
    7.放入切好的葱段,酱油,大约煮2分钟左右。
  • 让人怀念的清蒸鱼的做法图解八
    第八步
    8.把油淋在鱼上面。美味的清蒸鱼出锅啦~

烹饪技巧

  • 蒸鱼时不要蒸太久,这样的鱼肉才会鲜嫩多汁。蒸出来的鱼汁可以不倒掉直接煮汁淋面上。

670

收藏

分享
热门项目: