清蒸鱼

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.03.28 01:06

清蒸鱼是一道美味又营养的美味佳肴，今天我们就来说说这道清蒸鱼的制作方法，首先我们需要去超市准备一些食材，比如鱼，葱姜蒜之类的，然后大家一起看一看整理的步骤，自己动手制作或许味道更加美味哦，一起来试试吧。

更多详情

• 12545人看过
• 551
• 收藏

主料

• 白象鱼 ：2条

辅料

• 盐 ：适量
• 红辣椒 ：1个
• 姜 ：适量
• 小葱 ：适量
• 料酒 ：少许
• 蒸鱼豉油 ：少许
• 油 ：适量
• 豆豉 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.将处理好的鱼双面抹上盐加入料酒腌制一个小时入味
• 
  第二步
  2.将红辣椒小葱洗净待用
• 
  第三步
  3.将红辣椒切丝，小葱切段，姜切丝，放在鱼身上摆设好，加入豆豉
• 
  第四步
  4.锅里置冷水，将鱼放在锅里
• 
  第五步
  5.盖上盖子蒸10分钟
• 
  第六步
  6.将加热好的油淋在鱼上

烹饪技巧

• 冷水蒸鱼

551

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

懒人炖汤坊

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

清蒸鱼

685

已被11874人参考

清蒸鱼需要一跳新鲜的鱼和一些葱姜料酒，鱼它的鱼肉肉质鲜嫩细腻，味道鲜美，再加上腌制使它味道融入其中更加的美味，鳡鱼其中包含了青少年必须的元素钙等等及人体所需的蛋……

包含食材

• 草鱼

相关做法

草鱼

• 
  黄哈儿水煮鱼
  26人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞
• 
  家常炖鱼
  17人点赞

全部其他的“清蒸鱼”做法

• 
  会跳舞的味蕾
• 
  妈妈的味道
• 
  美美厨芳
• 
  柴火上的香味

清蒸鱼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  家常炖鱼

  鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中……

• 
  水煮鱼

  水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口……