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香飘的红烧黄鱼
香飘的红烧黄鱼

香飘的红烧黄鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:35

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 毛豆适量
  • 老抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 香飘的红烧黄鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 香飘的红烧黄鱼的做法图解二
    第二步
    2.把黄鱼去肚肠清洗干净。
  • 香飘的红烧黄鱼的做法图解三
    第三步
    3.起油锅把黄鱼煎一下,放入姜蒜一起煎一下。
  • 香飘的红烧黄鱼的做法图解四
    第四步
    4.放料和一点醋。
  • 香飘的红烧黄鱼的做法图解五
    第五步
    5.放老抽和生抽。
  • 香飘的红烧黄鱼的做法图解六
    第六步
    6.放盐和糖。
  • 香飘的红烧黄鱼的做法图解七
    第七步
    7.放开水。
  • 香飘的红烧黄鱼的做法图解八
    第八步
    8.等黄鱼基本熟时放入毛豆。
  • 香飘的红烧黄鱼的做法图解九
    第九步
    9.最后大火收汁撒上葱花即可。

烹饪技巧

  • 黄鱼很嫩,尽量不要翻身。

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