小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的雪里红炖豆腐
美味的雪里红炖豆腐

美味的雪里红炖豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.03.24 07:43

这是一道家喻户晓的美味菜肴。这道菜的特点在于雪菜和豆腐味道的融合。它操作简单,味道可口,层次丰富。如果你之前没有尝过这道菜,闲暇时刻一定要学着做一做,把它和家人分享,一定会发现它是你和家人不能错过的美味。下面我们一起来看看雪里红炖豆腐的制作方法。

更多详情
  • 1946人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 豆腐450
  • 腌制雪里红 :500

辅料

  • 葱 :适量
  • 味素 :适量
  • 猪肉适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味的雪里红炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.食材:: 咸雪里蕻、豆腐。
  • 美味的雪里红炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.雪里红放入清水里浸泡去除部分的盐份。
  • 美味的雪里红炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.肉切成片,葱切花,姜拍松。
  • 美味的雪里红炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.雪里蕻洗净切段。
  • 美味的雪里红炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.豆腐切成大块。
  • 美味的雪里红炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热放入油,放入葱姜炸香,放入肉片,翻炒至肉变色。
  • 美味的雪里红炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入雪里蕻翻炒均匀出菜香味。。
  • 美味的雪里红炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.加适量清水没过雪里红,放入豆腐、味素。
  • 美味的雪里红炖豆腐的做法图解九
    第九步
    9.炖至雪里蕻熟软,剩少许汤汁即可。
  • 美味的雪里红炖豆腐的做法图解十
    第十步
    10.菜装盘即可食用。

烹饪技巧

  • 1、因为雪里蕻有咸度,所以不要放盐。2、雪里红比较吸油,炒的时候多放一点油比较香。

12

收藏

分享
吃货的家

吃货的家

共有471个成果

TA的其他成果

精选营养早餐-香葱肉沫吐司盒
鱼香肉丝
自制手工巧克力,满满的心意!
烩面片
卷心菜炒番茄
家常酸甜爽口的酸萝卜
迷你可爱的小笼包
彩虹幸福小馄饨
查看全部
雪里红炖豆腐 雪里红炖豆腐
18
已被2916人参考

雪里红炖豆腐看起来营养都很高,但是它比较的普通,它是用豆腐做成的,豆腐中含有大量的蛋白质,并且它可以经常食用,它可以做成不同种美食,别看豆腐是白色的,但是它做出……

包含食材