最爱的韭菜炒鸡蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.24 05:58

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主料

• 韭菜 ：150

辅料

• 十三香 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡蛋 ：4颗

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜洗干净 鸡蛋四颗打入碗中
• 
  第二步
  2.韭菜切碎
• 
  第三步
  3.放到鸡蛋里
• 
  第四步
  4.然后放十三香，盐，鸡精
• 第五步
  5.韭菜鸡蛋拌匀
• 
  第六步
  6.锅烧热油
• 
  第七步
  7.韭菜鸡蛋下锅
• 
  第八步
  8.翻炒片刻 炒成块状炒香就可以出锅了

烹饪技巧

• 炒时火不要太大以免炒糊

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韭菜炒鸡蛋

460

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这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单，但是营养价值很高，而且十分美味。韭菜富含丰富的膳食纤维，对消化吸收很好，鸡蛋富含丰富的蛋白质，对儿童极好，这道菜……

包含食材

• 韭菜
• 鸡蛋

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