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西红柿炒蛋(原创)
西红柿炒蛋(原创)

西红柿炒蛋(原创)

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.30 01:57

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.西红柿洗干净 切片,待用。
  • 第二步
    2.鸡蛋里面加适量油
  • 第三步
    3.把加了油的鸡蛋打散
  • 第四步
    4.锅内放入油,油一定要大火滚开
  • 第五步
    5.先放1/3的鸡蛋入锅中,待鸡蛋煎到金黄色
  • 第六步
    6.煎好的鸡蛋放入盘子,剩余的鸡蛋液重复上面5的步骤
  • 第七步
    7.鸡蛋全部煎好放入盘中待用
  • 第八步
    8.把西红柿放入锅中加入水煮一会。
  • 第九步
    9.煮熟的西红柿加入鸡蛋再炒一会,炒好加入葱花,盐即可。
  • 第十步
    10.炒好装盘即可。

烹饪技巧

  • 鸡蛋打散的时候要放一点油,不能放盐的。

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