家庭版烤冷面

具体步骤

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  第一步
  1.平底锅预热，倒入少许植物油。
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  第二步
  2.将一张锅冷面放入，上面涮上少许油。
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  第三步
  3.打上一个鸡蛋。
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  第四步
  4.把鸡蛋划散。
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  第五步
  5.将冷面翻面，有鸡蛋的一面朝下。
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  第六步
  6.倒上适量的烤醋，白糖，辣椒粉，孜然。
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  第七步
  7.加入洋葱和香菜
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  第八步
  8.将冷面向上对折起，把有香菜的那面包上。
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  第九步
  9.翻面，有鸡蛋的一面朝上。
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  第十步
  10.加入适量蒜蓉辣酱抹匀，即可出锅，可切块食用更方便。