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家庭版烤冷面
家庭版烤冷面

家庭版烤冷面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.05 10:25

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主料

  • 冷面 :3片

辅料

  • 香菜末 :适量
  • 洋葱丁 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 油 :适量
  • 适量
  • 蒜蓉辣酱 :适量
  • 甜蜜酱 :适量

具体步骤

  • 家庭版烤冷面的做法图解一
    第一步
    1.准备好原材料,鸡蛋打散,香菜切末,洋葱切丁
  • 家庭版烤冷面的做法图解二
    第二步
    2.平底锅烧热
  • 家庭版烤冷面的做法图解三
    第三步
    3.倒少许油,放入一片冷面
  • 家庭版烤冷面的做法图解四
    第四步
    4.冷面上倒入适量打好的蛋液
  • 家庭版烤冷面的做法图解五
    第五步
    5.将冷面连带鸡蛋翻面
  • 家庭版烤冷面的做法图解六
    第六步
    6.均匀涂上甜面酱、蒜蓉辣酱、撒上洋葱末、香菜末、加入适量香醋
  • 家庭版烤冷面的做法图解七
    第七步
    7.两边向中间将冷面卷起
  • 家庭版烤冷面的做法图解八
    第八步
    8.再刷上一层酱汁
  • 家庭版烤冷面的做法图解九
    第九步
    9.家庭版的小吃烤冷面就做好了!由于没有工具就没有弄成一段一段的

烹饪技巧

  • 多加点醋特别香

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