酥脆青椒鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

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主料

• 鸡蛋 ：2只
• 面粉 ：1碗

辅料

• 青椒 ：1根半
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有食材，把鸡蛋洗净，青椒去籽洗净。
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散，青椒切碎，加适量盐打散。
• 
  第三步
  3.把面粉加入蛋液中加水打散，搅拌至没有干面粉为止。
• 
  第四步
  4. 把电饼档预热刷上一层油，把面糊倒入均匀的摊开。
• 
  第五步
  5. 两面煎至金黄就可以出锅了，切开装盘。可抹上番茄酱，直接吃也可以很美味的。

烹饪技巧

• 蔬菜可以任意搭配，尽量用好熟的菜。

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青椒鸡蛋饼

12

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青椒鸡蛋饼就是把鸡蛋还有青椒还有面粉一起做成的鸡蛋煎饼，很适合用来作为午餐或者早饭，当然晚上吃也是可以的。青椒作为很好的一款提味道的辣椒其实一点也不辣，但是有了……

包含食材

• 鸡蛋
• 青椒

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