自制千叶纹蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.倒入烤盘
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  第二步
  2.备好材料
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  第三步
  3.分离蛋白蛋清
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  第四步
  4.蛋黄加入20克糖拌匀
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  第五步
  5.加入食用油拌匀
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  第六步
  6.在加入水
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  第七步
  7.分次加入面粉拌匀
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  第八步
  8.这样就可以了，细腻
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  第九步
  9.现在打发蛋白，鱼眼状时加入20克糖
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  第十步
  10.第二次加糖打发
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  第十一步
  11.第三次加糖打发
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  第十二步
  12.这样就是打发OK
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  第十三步
  13.把蛋白加入蛋黄里面拌匀
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  第十四步
  14.这样就可以了
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  第十五步
  15.取部分蛋糕糊加入可可粉拌匀
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  第十六步
  16.用裱花袋装起来画出横线
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  第十七步
  17.用竹签上下划出
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  第十八步
  18.烤箱175度25分钟就可以了
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  第十九步
  19.翻面涂抹果酱定型10分钟
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  第二十步
  20.蛋糕卷成功