「家有大厨」原味蛋挞

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:36

• 2299人看过
• 287
• 收藏

主料

• 黄油 ：130
• 蛋挞皮 ：9个
• 鸡蛋 ：3个
• 牛奶 ：100ml

辅料

• 白糖 ：适量
• 淡奶油 ：50ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.蛋挞皮拿出室温解冻
• 
  第二步
  2.准备好纯牛奶
• 
  第三步
  3.纯牛奶加入白砂糖后加热融化
• 
  第四步
  4.取两个鸡蛋黄
• 
  第五步
  5.再加入一个全蛋和糖奶混合
• 
  第六步
  6.过筛后挞液变得顺滑
• 
  第七步
  7.每个蛋挞皮中加入大约三分之二的挞液
• 
  第八步
  8.烤箱预热后，180度下层十五分钟，上下层火15分钟。

烹饪技巧

• 最后上色很快，要随时观察。

287

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

最懂你的胃

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

原味蛋挞

16

已被6610人参考

原味蛋挞自己在家里面考的时候千万不要烤的时间太久，那样蛋挞，就会太脆，吃起来不好吃了，但他本身吃着就特别的甜，所以我们在做的时候尽量不要再加糖了，那样吃起来味道……

包含食材

• 奶油
• 低筋面粉
• 鸡蛋

相关做法

奶油 低筋面粉 鸡蛋

• 
  钻石红酒冻
  18人点赞
• 
  Chocolate冰激凌棒棒糖
  12人点赞
• 
  家常奶黄包
  9人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

热门推荐

• 小笼包的做法图解
• 糖醋丸子怎么做
• 萝卜糕
• 减肥可以吃凤梨吗
• 烙饼的做法
• 炸鱼块
• 黄瓜汤
• 剖腹产可以吃虾

全部其他的“原味蛋挞”做法

• 
  心灵手巧的煮饭妹
• 
  吃货的天下
• 
  紫色的橙子
• 
  黑椒粘糖

「家有大厨」原味蛋挞评论

评论

• 
  红酒冰激凌

  红酒冰激凌大家都可以在里面坐的时候多，加上很多自己喜欢吃的果……

• 
  推推乐

  推推乐，看到名字的时候你一定不会想到，这是一种蛋糕。透明的推……

• 
  奶黄包

  奶黄包属于广东一道有名的菜品，广东人喜欢喝早茶，而奶黄包就是……

• 
  手工糖果

  手工糖果是一道甜香口味的小零食，常见于各种糖果店，它只要以奶……