妈妈教我炸茄盒

具体步骤

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  第一步
  1.食材； 茄子，猪肉，红萝卜，香葱。
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  第二步
  2.茄子切片，两片为一片。
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  第三步
  3.肉剁成肉泥，香葱切末，红萝卜丁切碎。
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  第四步
  4.加盐和生粉拌匀待用。
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  第五步
  5.将切好的茄子酿进肉泥。
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  第六步
  6.酿好的茄盒。
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  第七步
  7.挂上面糊，
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  第八步
  8.油烧至八成热时放进酿好的茄盒。
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  第九步
  9.油炸。
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  第十步
  10.将茄盒外面炸香脆炸熟透即可出锅。