妈妈教我做西红柿炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 西红柿 ：3个
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 姜 ：少许
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.西红柿洗净切小块
• 
  第二步
  2.鸡蛋加盐打散
• 
  第三步
  3.锅里放油烧热倒入鸡蛋煎熟
• 
  第四步
  4.倒入西红柿翻炒均匀
• 
  第五步
  5.炒到西红柿变软加入白糖快速炒匀
• 
  第六步
  6.盛起来装盘

烹饪技巧

• 鸡蛋煎的时候不要摊太薄，煎出来的蛋菜蓬松。

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西红柿炒蛋

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西红柿炒鸡蛋比较的普通，但是吃起来津津有味，它可以当做菜来食用，也可以用它来当做一些食物的配菜，西红柿炒鸡蛋是用西红柿与鸡蛋做成的，西红柿可以与很多种食材搭配在……

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