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秀色可餐的火腿炒菜花
秀色可餐的火腿炒菜花

秀色可餐的火腿炒菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.29 12:35

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 秀色可餐的火腿炒菜花的做法图解一
    第一步
    1.菜花掰成小朵在水中清洗两遍。
  • 秀色可餐的火腿炒菜花的做法图解二
    第二步
    2.火腿切成条。
  • 秀色可餐的火腿炒菜花的做法图解三
    第三步
    3.锅中倒入热水烧开加适量盐和油把菜花倒入煮两分钟。
  • 秀色可餐的火腿炒菜花的做法图解四
    第四步
    4.煮好的菜花沥干水分。
  • 秀色可餐的火腿炒菜花的做法图解五
    第五步
    5.锅中热油爆香蒜米。
  • 秀色可餐的火腿炒菜花的做法图解六
    第六步
    6.把火腿丝倒入炒香。
  • 秀色可餐的火腿炒菜花的做法图解七
    第七步
    7.加入煮好的菜花翻炒。
  • 秀色可餐的火腿炒菜花的做法图解八
    第八步
    8.加入适量盐调味。
  • 秀色可餐的火腿炒菜花的做法图解九
    第九步
    9.临出锅前淋少许生抽梯鲜即可。

烹饪技巧

  • 菜花已经焯水了,所以炒就很快了,如果没有焯水的话就要先把菜花炒软后再放火腿丝的。喜欢吃辣的应该放个辣椒更好吃。

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