简易油泼面

准备时间:无

烹饪时间:45分钟

发布时间:2019.03.06 05:14

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主料

• 面条 ：1份

辅料

• 小葱 ：1根
• 蒜 ：3瓣
• 豆芽 ：1份
• 香菜 ：2根
• 色拉油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 超市买的面条，一人一份足以。
• 第二步
  2. 葱切碎，香菜切碎，蒜切碎，豆芽过水。（我觉得香菜和蒜搭配面条很好吃，够味）当然大家有什么现成的蔬菜都可以切碎做配菜。
• 第三步
  3. 面条煮熟，过下凉水。放碗里，因为热天吃凉面，所以过水不仅不热，而且防止面条粘连。
• 第四步
  4. 最后面条放最下面，把配菜放上面，放一勺辣椒面，热油烧五成热，浇到辣椒面上，放酱油、醋。口味根据自己调整。
• 第五步
  5. 拌匀后，就可以吃了。

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