菠菜炒蛋自制

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗干净。
• 
  第二步
  2.用开水烫过后马上放到冷水里过凉。
• 
  第三步
  3.过凉后攥干切寸断备好。
• 
  第四步
  4.鸡蛋打开。
• 
  第五步
  5.打散。
• 
  第六步
  6.洋葱切小块。
• 
  第七步
  7.炒锅烧热，放油，倒入鸡蛋液炒散后盛出备用。
• 
  第八步
  8.鸡蛋盛处，放少量油，放入洋葱快炒香。
• 
  第九步
  9.倒入菠菜段翻炒，同时加入适量五香粉、盐翻炒均匀。
• 
  第十步
  10.倒入超好的鸡蛋。
• 
  第十一步
  11.炒匀即可出锅。