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菠菜炒蛋自制
菠菜炒蛋自制

菠菜炒蛋自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.15 06:16

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 菠菜炒蛋自制的做法图解一
    第一步
    1.菠菜洗净 鸡蛋打散
  • 菠菜炒蛋自制的做法图解二
    第二步
    2.锅里放入适量水烧开把菠菜焯下水
  • 菠菜炒蛋自制的做法图解三
    第三步
    3.切段备用
  • 菠菜炒蛋自制的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油放入鸡蛋翻炒
  • 菠菜炒蛋自制的做法图解五
    第五步
    5.炒熟捞起备用留底油
  • 菠菜炒蛋自制的做法图解六
    第六步
    6.放入菠菜翻炒一会
  • 菠菜炒蛋自制的做法图解七
    第七步
    7.倒入鸡蛋 翻炒 30秒 加入适量盐调味

烹饪技巧

  • 菠菜要先焯水去掉草酸

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