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美美厨房之馒头
美美厨房之馒头

美美厨房之馒头

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

  • 面粉 :1000

辅料

具体步骤

  • 美美厨房之馒头的做法图解一
    第一步
    1.准备好上述所需食材
  • 美美厨房之馒头的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜洗净切成片,放入榨汁机,榨成胡萝卜汁
  • 美美厨房之馒头的做法图解三
    第三步
    3.往胡萝卜汁里倒适量的温开水
  • 美美厨房之馒头的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的发酵粉
  • 美美厨房之馒头的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜汁倒入面粉中,和面。和面时要做到“手光、面光、盆光”
  • 美美厨房之馒头的做法图解六
    第六步
    6.和好的面团盖上保鲜膜,放入暖气片处发酵
  • 美美厨房之馒头的做法图解七
    第七步
    7.发酵至里面为马蜂窝状态即可
  • 美美厨房之馒头的做法图解八
    第八步
    8.分成小剂子,揉成馒头状。锅里水烧开后,放入揉好的馒头。

烹饪技巧

  • 胡萝卜汁倒入面粉中,和面。和面时要做到“手光、面光、盆光”

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