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美味红萝卜炒鸡蛋
美味红萝卜炒鸡蛋

美味红萝卜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 10:24

红萝卜炒鸡蛋是一道以红萝卜和鸡蛋为主要材料的菜品,一般情况下与鸡蛋有关的食物的制作方法都不会太困难,这道菜也一样,只要将两种食材炒枣一起就好,不用放太多其他的调料,这样才能保证菜品的营养,过多的用调料会使菜品的营养流失,红萝卜丝炒鸡蛋的营养价值很高,适合做给家里的老人小孩吃。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 青椒适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 美味红萝卜炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜青椒洗净 鸡蛋准备好
  • 美味红萝卜炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜、青椒切成丝
  • 美味红萝卜炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打散
  • 美味红萝卜炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.热锅放油 鸡蛋液倒入 煎熟 盛出
  • 美味红萝卜炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.锅中放入适量的油 放入葱花
  • 美味红萝卜炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.倒入胡萝卜 青椒丝
  • 美味红萝卜炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入适量的盐
  • 美味红萝卜炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入煎好的鸡蛋
  • 美味红萝卜炒鸡蛋的做法图解九
    第九步
    9.翻炒
  • 美味红萝卜炒鸡蛋的做法图解十
    第十步
    10.出锅了

烹饪技巧

  • 1、油炒胡萝卜丝出油后放入鸡蛋。2、不必放入味精了。

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红萝卜炒鸡蛋 红萝卜炒鸡蛋
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简单易做、营养丰富是红萝卜炒蛋的特点。在制作时可根据需要将胡萝卜切成细丝、粗丝或片。炒制时要大火快炒,这样红萝卜丝不易出水,从而保证红萝卜的口感和营养不受损失。……

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