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甘脆的双色馒头
甘脆的双色馒头

甘脆的双色馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

  • 粉面 :200

辅料

  • 水 :100
  • 油 :适量
  • 白砂糖30
  • 红糖30
  • 酵母 :2
  • 炼奶 :10

具体步骤

  • 甘脆的双色馒头的做法图解一
    第一步
    1.取100克面粉,1G酵母,白砂糖,50克水,适量玉料油,后用手揉成较光滑的原色面团
  • 甘脆的双色馒头的做法图解二
    第二步
    2.用剩下的材料揉成红糖面团,然后将2个面团静置15分钟
  • 甘脆的双色馒头的做法图解三
    第三步
    3.2个面团各取一般擀成片状,切去两头不规则的
  • 甘脆的双色馒头的做法图解四
    第四步
    4.然后两张面皮中间刷点水卷在一起
  • 甘脆的双色馒头的做法图解五
    第五步
    5.切成小段,上笼醒发30分钟
  • 第六步
    6.水烧开后,蒸15分钟即可

烹饪技巧

  • 简单颜色可以随自己爱好选用菜叶的绿色或可可粉的啡色。

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