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自己做的香蕉巧克力蛋糕
自己做的香蕉巧克力蛋糕

自己做的香蕉巧克力蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.14 12:11

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主料

辅料

  • 巧克力适量
  • 小苏打粉 :适量
  • 可可粉 :10

具体步骤

  • 自己做的香蕉巧克力蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.用叉子将香蕉压成泥状
  • 自己做的香蕉巧克力蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.拌入炼乳搅匀
  • 自己做的香蕉巧克力蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.黄油软化后,加入糖粉,用刮刀拌匀,加入蛋黄,用搅拌器快速搅匀
  • 自己做的香蕉巧克力蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入炼乳香蕉,拌匀
  • 自己做的香蕉巧克力蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.筛入低粉可可粉,用刮刀以不规则方向拌匀
  • 自己做的香蕉巧克力蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.加入模具,七分满
  • 自己做的香蕉巧克力蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.表面加上切碎的巧克力
  • 自己做的香蕉巧克力蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.预热烤箱185度20-25分钟

烹饪技巧

  • 1、蛋黄20克基本是一个鸡蛋;2、没有小苏打粉完全可以不放,我也从来不放的;3、模具大小不一,烘烤的时间也不一样,一般插入一根牙签,拔出来后没有面糊带出即可。

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