家常菜青椒茄子

具体步骤

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  第一步
  1.食材大集合：茄子、青椒、红辣椒、蒜米
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  第二步
  2.茄子洗净去皮切条泡入凉水
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  第三步
  3.青椒洗净去籽滚刀切，红辣椒和蒜米切小块
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  第四步
  4.锅内加油倒入蒜米和红辣椒丁煸炒
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  第五步
  5.倒入青椒翻炒2分钟
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  第六步
  6.倒入茄子翻炒
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  第七步
  7.加适量盐和酱油翻炒
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  第八步
  8.炒至茄子变色熟透即可
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  第九步
  9.出锅