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甘脆的炒菜心
甘脆的炒菜心

甘脆的炒菜心

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.17 02:37

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主料

  • 菜心 :300

辅料

  • 大蒜3瓣
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 甘脆的炒菜心的做法图解一
    第一步
    1.菜心摘好后洗干净用盐水泡半个小时。
  • 甘脆的炒菜心的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切碎。
  • 甘脆的炒菜心的做法图解三
    第三步
    3.菜心捞出沥水备用。
  • 甘脆的炒菜心的做法图解四
    第四步
    4.坐锅起油爆香大蒜。
  • 甘脆的炒菜心的做法图解五
    第五步
    5.菜心倒进去翻炒均匀。
  • 甘脆的炒菜心的做法图解六
    第六步
    6.马上下盐适量、快炒30秒。
  • 甘脆的炒菜心的做法图解七
    第七步
    7.装盘。

烹饪技巧

  • 青菜都要用盐水泡可以去农药。就算没有农药也可以让青菜里面的虫子跑出来、

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