家常菜炒菜心

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.21 08:52

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主料

• 菜心 ：500g

辅料

• 油 ：适量
• 蒜粒 ：适量
• 干海椒 ：适量
• 盐 ：50g

具体步骤

• 
  第一步
  1.把买来的菜心洗干净
• 
  第二步
  2.把蒜剁成粒
• 
  第三步
  3.海椒切细
• 
  第四步
  4.海椒蒜粒冷油下锅，这样不容易糊，炒香即可
• 
  第五步
  5.把菜心倒下锅，加盐翻炒，倒一点水，焖2分钟，2分钟后起锅

烹饪技巧

• 海椒蒜粒不要炒糊了

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