家常菜西兰花炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.23 07:01

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主料

• 西兰花 ：400

辅料

• 猪肉丝 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把西兰花掰成小块，放在水中泡几分钟，可以在水里加点盐泡泡
• 
  第二步
  2.猪肉切成丝，蒜切成片，辣椒和姜切成末备用
• 
  第三步
  3.锅烧热后放入油，然后直接把猪肉丝和辣椒，蒜姜全部放在锅里炒炒
• 
  第四步
  4.把西兰花倒入锅内，不停的翻炒下
• 
  第五步
  5.大火炒2-3分钟，放入盐，南德
• 
  第六步
  6.已经炒好了，喜欢吃辣的在加点辣椒油，在翻炒两下就可以出锅了，西兰花炒肉丝就完成了~

烹饪技巧

• 注意火候

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