口感不错的辣蛋菜花

具体步骤

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  第一步
  1.蛋加少许盐、葱花打散、干辣椒切丝、花菜切小块。
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  第二步
  2.花菜放入开水中烫一分钟，捞出、沥干。
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  第三步
  3.热油锅，下蛋液，炒散。
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  第四步
  4.炒熟，盛出。
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  第五步
  5.原锅放油烧热，放入干红辣椒炸出香味。
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  第六步
  6.放入菜花翻炒片刻，放入炒好的蛋花，加入盐，翻炒均匀。
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  第七步
  7.起锅，装盘。