味道不错的清炒莴苣丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 莴苣 ：1根

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 红椒 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜瓣 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将莴苣切条备用，红椒也切丝
• 
  第二步
  2.锅里家适量的油烧热，加入蒜瓣里面爆香
• 
  第三步
  3.倒入莴苣丝里面翻炒
• 
  第四步
  4.接着加入红椒丝里面一起翻炒
• 
  第五步
  5.加入调料盐
• 
  第六步
  6.最后加一点鸡精翻炒均匀就可以出锅了

烹饪技巧

• 如果用刨丝器的话，可以将莴苣丝处理的更均匀好看。

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清炒莴苣丝

1036

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清炒莴苣丝是一道最简单不过的家常菜了，对于喜欢莴苣的人群来说这道菜，既有营养，又可以减少莴苣中的营养物质的流失，而且莴苣中含有一定的纤维素以及维生素还有，铁和磷……

包含食材

• 莴苣

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