家常菜炝拌三丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材。（胡萝卜实际只用了半根）
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  第二步
  2.所有食材分别洗净，切丝。
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  第三步
  3.切好蒜末
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  第四步
  4.锅内水烧开，放入食材焯烫30秒
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  第五步
  5.焯好的食材起锅，放在冷水里面过一下
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  第六步
  6.控水
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  第七步
  7.锅内烧肉，放入花椒粒小火炸香
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  第八步
  8.捞出花椒粒不要
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  第九步
  9.把三丝放在一个大碗里，把花椒油倒在碗里，放蒜末
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  第十步
  10.放盐
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  第十一步
  11.放鸡精
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  第十二步
  12.放生抽和白醋
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  第十三步
  13.放辣椒油，拌匀
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  第十四步
  14.装盘，即可