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自己做的芝麻馒头
自己做的芝麻馒头

自己做的芝麻馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.07 03:25

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主料

辅料

  • 酵母 :3
  • 芝麻陷 :适量
  • 温水 :184

具体步骤

  • 自己做的芝麻馒头的做法图解一
    第一步
    1.称好原料
  • 自己做的芝麻馒头的做法图解二
    第二步
    2.酵母用温水溶解,面粉挖个坑倒入酵母水
  • 自己做的芝麻馒头的做法图解三
    第三步
    3.搅拌成絮状
  • 自己做的芝麻馒头的做法图解四
    第四步
    4.揉至三光
  • 自己做的芝麻馒头的做法图解五
    第五步
    5.温暖处发酵至两倍大
  • 自己做的芝麻馒头的做法图解六
    第六步
    6.整成一条
  • 自己做的芝麻馒头的做法图解七
    第七步
    7.分成16份
  • 自己做的芝麻馒头的做法图解八
    第八步
    8.炒好的芝麻陷
  • 自己做的芝麻馒头的做法图解九
    第九步
    9.按扁,擀成中间厚边缘薄的皮
  • 自己做的芝麻馒头的做法图解十
    第十步
    10.包入芝麻陷
  • 自己做的芝麻馒头的做法图解十一
    第十一步
    11.包好静置20分钟等它变大
  • 自己做的芝麻馒头的做法图解十二
    第十二步
    12.冷水上锅25分钟,蒸好后等五分钟开盖

烹饪技巧

  • 天冷了,发酵时间比较长,最好放在暖一点的地方

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芝麻馒头 芝麻馒头
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