在家做的香煎豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好上述所需食材
• 
  第二步
  2.豆腐切成均匀的薄片
• 
  第三步
  3.电饼铛里加入适量的油，将切好的豆腐放入电饼铛内
• 
  第四步
  4.葱切成葱花，鸡蛋打散在碗内
• 
  第五步
  5.豆腐煎至两面金黄，盛到盘子内
• 
  第六步
  6.平底锅内，加入适量的食用油，转小火，倒入打散的鸡蛋液
• 
  第七步
  7.将煎至两面金黄的豆腐，摆放在鸡蛋液内
• 
  第八步
  8.另起一个锅，加入适量的油，倒入适量的豆瓣酱
• 
  第九步
  9.炒出豆瓣酱香味后，加入葱花
• 
  第十步
  10.再加入准备好的肉沫
• 
  第十一步
  11.加入适量酱油翻炒，加入清水，水开后，加入少许盐
• 
  第十二步
  12.将炒好的调汁料，倒入在平底锅内，一直保持着小火，慢慢收汁即可